MENU PER GRUPPI MINIMO 20 PERSONE

N.1

  • Tomino alla piastra con Speck Alto Adige IGP e polenta di Storo
  • Risotto prosecco e scamorza
  • Brasato al Teroldego Rotaliano DOC con purè e spinaci al burro
  • Tiramisù
  • Caffè

26,00€  bevande escluse

N.2

  • Rösti di patate con Speck Alto Adige IGP, cotto Tirolese, formaggi del  Trentino e insalata di cappuccio
  • Maccheroncini freschi al ragù di cervo
  • Mezzo stinco al forno con polenta di Storo e crauti
  • Panna cotta(senza glutine)
  • Caffè

26,00€  bevande escluse

N.3

  • Carpaccio di Carne Salada Trentina con rucola e scaglie di Trentingrana DOP 24 mesi
  • Risotto al Teroldego
  • Spareribs al forno con patate
  • Semifreddo al torroncino(senza glutine)
  • Caffè

28,00€  bevande escluse

N.4

  • Gelosia con cotto Tirolese e mozzarella, uovo ripieno su letto di  misticanza
  • Lasagne radicchio e Gorgonzola (o radicchio e  Tastasal)
  • Spezzatino di cervo (o Gulash di manzo) con polenta di Storo e crauti
  • Strudel della casa
  • Caffè

28,00€  bevande escluse

N.5

  • Corolla di carciofo, pomodorini confit, formaggi e miele del Trentino
  • Strangolapreti al burro fuso e salvia
  • Arrosto di vitello con purè e carote Vicky
  • Gelato alla vaniglia con frutti di bosco(senza glutine)
  • Caffè

28,00€  bevande escluse

N.6

  • Rösti di patate con Carne Salada Trentina, rucola e scaglie di Trentingrana DOP 24 mesi
  • Crespelle al forno con spinaci e ricotta (o radicchio e Casolet)
  • Tagliata di manzo con patate
  • Semifreddo al caffè(senza glutine e senza lattosio)
  • Caffè

30,00€  bevande escluse

N.7

  • Gelosia ricotta e spinaci con fonduta di Primiero Stagionato
  • Risotto Tastasal e porcini
  • Arrotolato di maiale al latte con patate
  • Macedonia con gelato(senza glutine)
  • Caffè

28,00€  bevande escluse

N.8

  • Polenta di Storo con fonduta di Primiero Stagionato e radicchio al forno
  • Bigoi a l’ anadra
  • Scaloppine ai finferli con purè
  • Gelato alla vaniglia con frutti di bosco(senza glutine)
  • Caffè

30,00€  bevande escluse

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